КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
ФОРУМ В ЭСТОНИИ

О,тортики!!!
Как я люблю вас печь!!А вот есть, не люблю. Хи-хи.
Дам я вам рецепт вкуснейшего тортика, который готовить 5 минут, а результат- потрясающий. На одном форуме,он имел колоссальный успех. Сколько страниц исписали о нем.
Немного рекламы :
Ох, скажу я вам, это чудо из чудес! Вкусный безумно и нежный такой.
Его одна дама у нас все время печет и говорит, что ее торт везде признается лучшим. Я долго не решалась взять рецепт, думала, ТАКОЙ торт легким не бывает.
А делать его, проще простого.
Все должны его попробовать, особенно любители шоколада.
А вот и сам тортик:
"Шоколадное чудо"
200 г масла сливочного
200 г сахара
4 яйца
2 ст ложки муки
200г черного шоколада(обязательно черного,где какао не меньше 50/70% и марку желательно хорошую, тогда еще вкуснее получается)
Масло и шоколад растапливаем на медленном огне (паровая баня не нужна,только если руки-крюки). Все это дело помешиваем на медленном огне и когда все хорошо раствориться, то добавляем сахар. Далайте строго по рецепту, дозы даны идеальные, ничего не надо добавлять и уменьшать. Как сказала дама что давала рецепт:"Дозы проверены временем".
Когда сахар раствориться, добавляем 2 ложки муки и хорошо размешиваем, чтобы не было комков.
Снимаем с огня.
Яйца, предварительно охлажденные хорошенько взбиваем. Чем больше,тем нежнее будет торт.
Добавляем их в шоколадную массу и вы увидите,как она на глазах начнет густеть.
Заливаем в форму и ставим в холодную !!!!!духовку(180°) на 20/25 мин.
Чудо готово!!!Делается легко и просто,а сколько восторгов вы услышите!!!ММММММ!Попробуйте обязательно, уверена он станет вашим любимым тортиком!!!

Если есть еще тут любители не следовать рецепту (как Я) ,а делать как настроение подскажет, то тут это не пройдет.
Далать надо точно по рецепту и все будет супер. Если есть вопросы - просим!

По сути это шоколадное безе?
Или я ошибаюсь?

Непременно попробую сделать такой как вернемся из отпуска. Любителей шоколада у нас много.

Нет, безе оно сухое, а мой тортик мягкий, просто тает во рту. Я его иногда меньше держу в духовке и он получается внутри чут-чуть жидковатый. Мда, тяжело обьяснять. Не были бы руки - крюки,в ставила бы фото и всем все ясно!

Надо будет обязптельно сделать,если не поленюсь то завтра!

Не поленись, я дегустировать приду

Ловлю на слове Как сделаю,так позвоню.

И я непременно попробую. Саша спасибо для рецептик!

Девочки, обязательно напишите ваши впечатления. Единственное, этот торт надо чем-то украсить, тогда будет и красиво и вкусно!

Делюсь впечатлениями!!! Наташа сделала сегодня тортик, а я - дегустировала Нам показался сладковатым, решили, что надо сахара чуть меньше добавлять. А в целом было вкусно! Наташа украсила торт взбитыми сливками и клубникой!

А вы черный шоколад брали?
Рада что вам понравился.

Вот точно не знаю, надеюсь Наташа сама напишет

Пытоюсь приготовить...
Устала сахар размешивать,ну не растворяется он никак! Может сахар у нас такой...нерастворимый?
Sasha,а нельзя ли его с яйцами взбить? А то ,кажись,я его до утра мешать буду!

А как вы его с яйцами взбивать будете,если он уже с шоколадом и маслом подогревается?
Но не переживайте,если он не раствориться до самого конца при подогревании с шоколадом,то при выпекании должен раствориться.

Так я ж на будущее интересуюсь В этот раз придётся похрустеть сахаром,так и не размешала Засунула в духовку и жду чуда!