КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
ФОРУМ В ЭСТОНИИ

Точно и очень вкусные

Ого сколько вкусностей.


Очень интересно и на фото сразу посмотерть.

Попробую при случае сделать.

Как много всякой вкуснятины Девочки,спасибо Будем пробовать.

Тогда уже третье.
А если честно,то в н наше время стыдно не уметь готовить.Сколько шикарных сайтов где все расписано и разжеванно + куча отзывов.Поэтому получиться может только вкуснятина.
А вот в советское время, беря рецепты из журнала "Работница",уметь готовить было сложно!

1стакан теплого молока,половина пакетика дрожжей,и яйцо,сахар - зависит с чем будете есть,мы едим с медом и вареньем,поэтому сахар добавляю только для подхода дрожжей(это столовая ложка,две).
Делать все очень просто(если кто не знает).
В молоко добавляем сахар и дрожжи.Ставим в теплое место.Я заранее подогреваю духовку немного,так,что бы руке было тепло.Остваляем на 10/15 минут.Потом добавляем муки так,что бы получилась консистенция нашей,советской сметаны.
И сновa ставим в духовку.От кол-ва тепла зависит как быстро подходит тесто.когда уже видно,что оно подошло хорошо,начинаем жарить.Мокрой ложкой берем порцию и выливаем на горячую сковороду.Получаются такие(жаль не очень видно насколько они пышные)

По такому же рецепту делаю, но не ставлю в духовку, а в тёплой воде грею. Иногда в тесто изюм или кусочки яблока добавляю. Из опыта скажу, что многое зависит от муки. У нас местная не всегда хорошо поднимается, беру немецкую или финскую. Действительно пышные и вкусные получаются!

Я делаю оладушки на кефире может кому нибуть пригодится рецепт
Я брала:
поллитровая банка кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше перестоявший)
нагреть,чтоб горячий был-это главное.
Туда добавила щепотку соли+ 4 ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо перемешала хорошо,
потом до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая сметана.
И 1 ч.л. соды без верха(по чу-чуть всыпать) и хорошо перемешать венчиком.
Жарить в масле на на разогретой сковородке.
Сода у меня с русского магазина. Раньше брала немецкий Backpulver но не получались такие пышные.

Алиса, а от нагревания кефир не свернётся на творог?

Лариса я только по этому и рецепту пеку оладушки ещё не разу не свернулся кефир.Кипетить не надо а только хорошо нагреть

Alisa, спасибо за рецепт рулетиков со сгущенкой. Только что вытащила из духовки, уже одна тарелка кончилась! Очень вкусно, домашние заценили.

Sasha, рулетики из баклажанов с сыром - объедение. Всем советую попробовать!!!

Vik назачто я рада что вам понравились на вкус

Алиса, хотела сегодня блины печь, но после этого фото попробую оладушки.

Вот мои первые оладушки.
Не слишком пышные, но вполне сьедобные.
Может я соды мало положила ...

Маша, зависит и от муки. Я когда беру Nordic или другую не местную, всегда пышные получаются. Соды, да , может маловато тоже.