Автор |
Сообщение |
Lora
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 8:19 am Сообщения: 2050 Откуда: Санкт-Петербург
|
 Re: Салаты и салатики
Наверное, это по-вашему ФЕТА - соленый белый сыр, как творог. В Молдавии его делают из козьего молока, а на Украине и из коровьего тоже.
_________________ Have a nice day!
|
Сб фев 28, 2009 10:35 pm |
|
 |
Uslik
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 7:43 pm Сообщения: 7200 Откуда: Tallinn, Estonia
|
 Re: Салаты и салатики
Сирене - Брынза по- болгарски.
Роси, это наверное традиционный "Шопска салата" с брынзой будет.
_________________ Uslik на форуме, а в народе Лариса зовут.
|
Сб фев 28, 2009 10:52 pm |
|
 |
Rosi
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 8:33 pm Сообщения: 741 Откуда: България Стара Загора
|
 Re: Салаты и салатики
Сирене.....Да у нас его делают из козьего молока,коровьего,баран,буйволиного молока. Шопска салата 300- 350 гр. красного помидора 1 огурец 1 маленький горячей перца 150 гр. белого сыра 2 луковица 4-5 зеленых перца 4-5 красного перца (жареные и очищенные) петрушка 10-15 оливки Вырежьте лук+ сладкий перец + горячее + перец + огурец + помидора.Смешать все,соль и масло на вкус .Каждая часть,решетка сыр.Оливками и петрушка для декорации. Лариса спосибо для перевод. 
_________________ Делай добро - и оно к тебе вернется!
|
Вс мар 01, 2009 12:19 am |
|
 |
Lora
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 8:19 am Сообщения: 2050 Откуда: Санкт-Петербург
|
 Re: Салаты и салатики
Вот это салат  Жгучий перец надо на рынке поискать.
_________________ Have a nice day!
|
Вс мар 01, 2009 11:38 am |
|
 |
Valentina
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 4:12 pm Сообщения: 3203 Откуда: Рига
|
 Re: Салаты и салатики
Nata сделала салатик с творогом  Очень даже вкусный получился и действительно если бы я не знала что там творог то ни за что бы не догадалась 
_________________ Моя коллекция http://fialka.arvixe.ru
|
Пн мар 02, 2009 4:02 pm |
|
 |
Larija2
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 9:24 pm Сообщения: 3625 Откуда: Выру,Эстония
|
 Re: Салаты и салатики
Валюша,снимаю шляпу!!!  И когда успела?!Так всё оперативно! 
|
Пн мар 02, 2009 4:42 pm |
|
 |
Valentina
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 4:12 pm Сообщения: 3203 Откуда: Рига
|
 Re: Салаты и салатики
Ларис я же безработная и похоже на долго,поэтому времени у меня много,вот и готовлю.И мне этот процесс доставляет удовольствие,тем более столько интересных рецептов 
_________________ Моя коллекция http://fialka.arvixe.ru
|
Пн мар 02, 2009 4:49 pm |
|
 |
Larija2
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 9:24 pm Сообщения: 3625 Откуда: Выру,Эстония
|
 Re: Салаты и салатики
Вдвойне снимаю шляпу!!! Я готовить не люблю,но НАДО!  А уж если под настроение,ну тогда,только так могу выдать. Я ещё потом подкину один рецепт печёночного салата.Правда это для любителей лука!  Может можно и без лука  я не пробовала.
|
Пн мар 02, 2009 5:11 pm |
|
 |
Valentina
Зарегистрирован: Сб янв 31, 2009 4:12 pm Сообщения: 3203 Откуда: Рига
|
 Re: Салаты и салатики
Можно и с луком, я ничего не имею против лука 
_________________ Моя коллекция http://fialka.arvixe.ru
|
Пн мар 02, 2009 5:15 pm |
|
 |
Nata
Зарегистрирован: Вс фев 08, 2009 9:48 pm Сообщения: 1096
|
 Re: Салаты и салатики
Вот и мои все ломали голову,что же я туда положила. 
|
Пн мар 02, 2009 6:10 pm |
|
 |
Lora
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 8:19 am Сообщения: 2050 Откуда: Санкт-Петербург
|
 Re: Салаты и салатики
Как все вкусно - пальчики оближешь! Еще один салатик для любителей экзотики 1.Мелко порезанные побеги сельдерея - соломкой 2.Большое кисло-сладкое яблоко без кожи - кубиками 3.Размельченные грецкие орехи 1\2 стакана 4.Тертый сыр 5.Майонез 6.Сладкий перец кубиками 7.Можно отварную куру добавить по желанию 8.Зеленый виноград (ягодку на пополам)
_________________ Have a nice day!
|
Вт мар 03, 2009 12:56 am |
|
 |
Larija2
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 9:24 pm Сообщения: 3625 Откуда: Выру,Эстония
|
 Re: Салаты и салатики
Салат "Ночь"300г.-печени 2шт.-картофеля 1шт.-огурец свеж. 4шт.-яйца соль,майонез. Печень,картофель,яйца отварить до готовности.Огурец порезать соломкой.Картофель очистить и порезать кубиками.Лук мелко покрошить(чтобы не горчил - залить кипятком на 5 мин.) Яйца порезать кубиками.Печень - соломкой.Смешать все ингредиенты,посолить по вкусу.Заправить майонезом. Есть ещё другой вариант салата из печени. 
|
Ср мар 04, 2009 6:03 pm |
|
 |
Uslik
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 7:43 pm Сообщения: 7200 Откуда: Tallinn, Estonia
|
 Re: Салаты и салатики
Лора, последний салатик на мой вкус, обязательно сделаю!
_________________ Uslik на форуме, а в народе Лариса зовут.
|
Ср мар 04, 2009 9:41 pm |
|
 |
Lora
Зарегистрирован: Пн янв 26, 2009 8:19 am Сообщения: 2050 Откуда: Санкт-Петербург
|
 Re: Салаты и салатики
Так для Вас стараюсь 
_________________ Have a nice day!
|
Ср мар 04, 2009 10:30 pm |
|
 |
Maria
Администратор
Зарегистрирован: Ср янв 21, 2009 6:21 pm Сообщения: 8197 Откуда: Tallinn, Estonia
|
 Re: Салаты и салатики
А я предлагаю все эти вкусные темы временно закрыть  . Сажусь на диету. Надо к лету 10 кг скинуть. Уже зарядку сделала  .
|
Чт мар 05, 2009 9:48 am |
|
|